Логистика запасов: где золотая середина?

Управлять запасами — это значит определять оптимальный размер запаса, знать методы поддержания и обслуживания оптимального запаса. Излишние запасы, так же как и отсутствие запасов, ведут к потери финансов.

Запасы создаются постольку, поскольку имеются колебания спроса, сезонные изменения цен, скидки при покупке большого опта, спекуляции на росте цен, снижение затрат на доставку и т. д. Вместо реальных запасов можно создавать технологии быстрого ответа. Если сократить срок доставки, то сократится страховой запас.

Запасы бывают текущие, страховые, сезонные, подготовительные, запасы в пути, неликвидные. Определяя точную величину необходимых запасов, нужно учитывать три фактора: колебание сроков пополнения запасов, колебания спроса на товар, стратегия компании в плане обслуживания потребителя. Существует несколько систем контроля запасов.

— Проверка уровня запасов через равные отрезки времени и заказ определенного количества товара при условии, что запас меньше или равен минимальному порогу.
— Непрерывная проверка запасов и заказ определенного количества товара при условии, сто запас меньше или равен минимальному порогу.
— Проверка уровня запасов через равные отрезки времени и заказ количества товара, равного разнице между максимальным количеством и имеющимся в запасе.
— Непрерывная проверка запасов и заказ количества товара, равного разнице между максимальным и имеющимся в запасе.

Для создания эффективной системы управления запасами надо знать ответы на следующие вопросы:
— Величина уровня запаса, обеспечивающая требуемый уровень обслуживания потребителя.
— Где баланс между качеством обслуживания и уровнем запасов.
— Объемы запасов на каждой стадии.
— Откуда должны отгружаться товары.
— Общие объемы запасов данного предприятия.
— Изменение затрат на содержание запасов с изменением количества складов.
— Как и где размещать страховые запасы.

Цель системы управления запасами — непрерывное обеспечение потребителей товаром. Для этого требуется решить задачи учета текущей величины запасов, установление размера страхового запаса, вычисление размера заказа, периодичность заказов.

Существует несколько моделей управления запасами:
— с фиксированой величиной заказа;
— с фиксированными интервалами между заказами;
— с заданной периодичностью пополнения до определенного уровня;
— «Минимум — Максимум».